金木棋牌网址:秦含章 112歲大國工匠的精釀人生

金木棋牌网址秦含章 112歲大國工匠的精釀人生

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秦含章還曾攻克青島啤酒、長城酒廠、張裕葡萄酒廠、蘇州酒廠、無錫酒廠、紹興酒廠的技術難題?☆。在同事張女士印象里☆◇┊,秦含章是個風度翩翩的人△。上世紀70年代在研究所工作時↑∵,秦含章會穿着風衣□♂,戴着洋氣的巴拿馬草帽↑?〇。

8月15日下午∴,秦含章在北京病逝↑▽。新京報記者 劉名洋]

90歲以後〇〇♂,秦含章仍然關注時事和行業發展情況↑。張女士拜訪秦含章時發現↑┊☆,秦含章會把報紙雜誌上的時事新聞和行業信息整理出來♂∟♀,提出自己的觀點〇。

生前留下6000萬字著作中國酒雜誌社原社長兼總編趙愛民上世紀80年代在輕工業部辦公廳工作∴┊﹡,當時秦含章是全國人大代表♂,每年開完會還要給輕工業部幾千名幹部傳達會議精神﹡。後來趙愛民調到了中國酒雜誌社◇☆♂,登門拜訪了秦含章π∟﹡。

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如今▽∟,他的許多作品成為發酵工業極富實用價值的必備讀物△,也成為許多院校的教科書和生產科研人員的技術指南﹡☆。

到了中午﹡⊙〇,秦含章會吃一份軟米飯、一個豆包或花捲、和一碗排骨湯之類的△,菜品一般是一葷兩素?∵↑,豆製品搭配□┊,素菜也要做得軟爛可口∟。下午3點┊⊿♀,秦含章會榨一杯鮮橙汁↑♂,晚餐就是一碗雜米粥﹡∵∵,裡邊有大米、小米和江米♂,兩個豆沙包☆,一顆雞蛋(有時做成蛋羹)﹡,還有一份蔬菜泥◇?♀,或者餛飩、油菜雞湯麵換着吃□∵▽。

1958年前後⊿┊﹡,秦含章根據輕工業部教育委員會的規劃∵,先後在北京、天津、廣州等城市陸續主持籌建了15所輕工院校π♂,包括無錫輕工業學院♂。

1964年2月至1965年5月□,從秦含章帶隊的「汾酒試點」開始⌒,汾酒完成了從傳統釀造工藝向現代釀酒工業的巨大轉變◇,對酒的分析達到了分子水平♂↑∵,試點成果1978年獲得了全國科學大會重大成果獎↑▽﹡。

第一次拜訪時∵,趙愛民覺得有些不可思議:這位老專家竟然住在團結湖一處簡易的房子里♂,兼作書房的客廳僅有6平方米∴◇↑,三四個人站在裏面就轉不過身來〇。每次趙愛民問他為什麼住在這麼小的房子里時⌒,秦含章都會假裝沒聽見▽♂π。

秦大文回憶∵◇∟,父親一生從來不計得失♂,就連自己一個月多少工資都不知道:「發多少就是多少⊙,從來不會數一數或者查一下工資明細┊〇□。」

還有一次∵♂┊,有朋友讓秦含章向組織提要求?△。秦含章說↑┊π,在他即將退休的時候↑,組織上已經找他談過話?▽┊,問有沒有什麼要求:「我有房子住∴,上班有工資∟π,退休有養老金⊿⊙,衣食無憂哪還有什麼要求↑。」

8月21日♂⊙,秦含章遺體告別儀式在八寶山舉行▽⊙。輓聯評價秦含章是「大國工匠」∟。上世紀六七十年代∴⊙,他曾先後攻克汾酒、茅台的技術難關◇☆⊙。他去世后♀♂□,兩家企業均發文悼念π┊﹡。

[   秦含章 112歲大國工匠的精釀人生8月21日上午9時☆,秦含章追悼會及遺體告別儀式在八寶山殯儀館蘭廳舉行△┊⌒。新京報記者 李木易 攝姓名:秦含章性別:男年齡:112歲籍貫:江蘇無錫去世原因:病逝生前身份:食品工業和發酵工業專家112歲的秦含章最後一次出現在公眾場合π⌒,是去世前半個月出席白酒的品鑒活動♀∵┊,精神矍鑠⌒♂。但不幸突如其來♂,8月15日下午∟,秦含章在北京去世﹡♂。

茅台原董事長季克良在告別儀式現場說:「我很敬佩他▽,他是一個德高望重、兩袖清風的好老師♀□。」從留學歸國到產業報國2017年⊿△,江蘇省錫山高級中學110年校慶□▽♀,110歲的秦含章專程返回無錫參加?〇⊙。這所學校的前身為匡村中學♀?☆,由民營實業家匡仲謀創辦∵。上世紀20年代△∟,秦含章正是從這所學校起步邁向世界△,並和匡仲謀結下深厚情誼π。

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秦含章愛喝咖啡吃巧克力┊,年輕的時候∟♂⊙,少吃多餐⌒,一天要吃五頓飯∵∴。秦大文說◇,秦含章早餐通常會用麵包機烤兩片麵包塗上果醬搭配奶酪、牛奶食用◇⊿?。上午10時左右會吃上幾片牛肉△▽,高興的話就坐在沙發上♀,從沙發旁隨意拿出一瓶酒π♂?,端起酒盅抿上幾口┊△。

今年7月30日↑,趙愛民最後一次拜訪秦含章〇☆。當時秦含章仍能清晰地說出自己的年齡——112歲☆⌒?,還用帶着濃重無錫口音的普通話背了一首古詩∵〇。當時秦含章聽力、視力都不太好了∴⌒△,但思維還很清楚□⊙。接着π,秦含章出席了一個白酒品鑒的活動☆♀,這也是他最後一次公開露面┊。

秦大文認為┊┊△,父親的生活習性也受到繼母索穎的影響┊π□。索穎生於1922年⊿□☆,是營養學專家◇◇,前兩年去世☆。秦大文說♂⌒,家中的沙發旁♀▽,父親存放有白酒、啤酒、紅酒┊π,平時喝的時候□⌒?,沒有什麼選擇┊□◇。因為秦大文的生母去世比較早▽π,父親生活習慣受留學那段時間的影響﹡☆♀,也受到繼母的一些影響〇∟☆。

突破汾酒茅台技術難關1960年⊿,秦含章調任第一輕工業部發酵工業科學研究所所長□▽π,1978年擔任食品發酵研究所所長▽。研究所不少重大成果被茅台、汾酒、洋河、紅星等企業運用⊿♂∴。但當時研究所將科研成果交給了企業△,沒有跟企業爭名利﹡〇π。

2019年年初♂♀⊙,張女士給秦含章拜年∴,秦含章堅持站起來和來訪者握手表示歡迎∟,儘管他站得很吃力♀π。來訪者離開時□☆,秦含章會起身將他們送到門口:「他對人非常尊敬♂,讓人也尊敬他▽⌒。」

上世紀60年代☆∵⊿,秦含章因病右眼失明∵,左眼視力嚴重受影響◇☆,寫作時他左手拿兩個十倍放大鏡?↑,右手執筆▽﹡。為了提升酒的產量和口感∵⊙,他三度在法國調查研究葡萄釀酒的技術┊♀﹡,每一次出國考察▽,他都會抓緊機會深入調研走訪◇﹡﹡,力求把在國外學到的最新技術成果和先進經驗傳遞到國內﹡♂?,以便儘快提升生產能力◇▽┊。

從這所學校畢業后⊿〇♂,秦含章前往上海國立勞動大學農學院深造↑〇。1931年□,秦含章要到比利時留學▽∟∟,匡仲謀資助了他1080塊大洋購買前往比利時的船票?◇□,還資助了他的學費△△∟。匡仲謀在碼頭送別秦含章時△∵△,說了8個字「學成歸來☆,造福桑梓」◇↑。

直到去世☆,秦含章一直住在這裏┊。也就是在這個狹小的空間里♂♀,秦含章給後人留下了寶貴的知識財富▽∵。他撰寫的科研報告、論文和著作以及與他人合寫的書共計40餘部□,近6000萬字?▽。這些大部分都是他在視力受限的情況下完成的♂。

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告別儀式現場∟∵▽,秦含章的學生、茅台原董事長季克良前來致哀﹡?。「我很敬佩他□▽,他是一個德高望重、兩袖清風的好老師□π。」

其實在秦含章前往比利時留學前∴┊♂,匡仲謀就有了創辦匡村大學的計劃∵□,但由於種種原因被迫擱淺♂。秦含章籌建無錫輕工業學院π,「算是把匡公辦大學的夢給圓了∵♂。」唐江澎說?▽〇。

1935年﹡▽,秦含章從比利時國立聖布律高等農學院畢業△┊∴,又於1936年到德國柏林大學發酵學院進修♂。秦含章學成歸來拜訪匡仲謀時□π〇,時值抗日戰爭π〇,匡仲謀的生活已經大不如前□♀,寄住在其他人家中♀∵。吃飯時?,匡仲謀碗里只有一塊肉☆π,匡仲謀把那塊肉夾給了秦含章吃⌒。2016年⊙,秦含章向錫山高級中學校長唐江澎回憶這些往事時⌒◇,泣不成聲♂▽〇。

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參加校慶時⊿┊,秦含章特地從輪椅上下來〇♂,走上匡仲謀塑像前的小坡〇π,向塑像三鞠躬∟∵▽,並走上前摩挲塑像面龐﹡∵∴。秦含章還為塑像題寫了「永遠的校主」幾個字∟。儀式結束后?,眾人將要離開☆,秦含章特地轉身回去向雕像三鞠躬?∵。

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在唐江澎看來△□♂,秦含章一生都記着匡仲謀送別時說的那句話π,投身於學術報國的事業之中⊿。1950年?↑,秦含章被任命為中央人民政府食品工業部參事、輕工業部參事♀◇⌒。1952年5月π,秦含章赴歐洲訂購甜菜糖廠設備□☆?,籌建華北(包頭)糖廠⊿┊⌒。1955年奉命兩度到青島啤酒廠研究啤酒裝瓶后的混濁問題π⊙,並研究試製啤酒☆♂⊙。

1975年□∟,秦含章負責茅台產品化驗分析工作▽⌒,歷時八年﹡∟,得出結論↑☆,因茅台鎮特殊自然環境及氣候條件決定﹡☆♂,茅台酒不能異地生產∴。茅台以企業名義發佈的悼文中寫道:「先生之研究◇,為茅台酒從最初年產數百噸到今天數萬噸之發展∟,提供科學論據﹡,奠定技術基礎▽,豐碑偉業↑,時至今日□□∴,茅台仍感念在茲↑∴,無時或忘∴⊙。」

秦含章曾說:「退休后□♂♂,我覺得自己的思想、興趣、愛好還沒有完全表達↑⌒↑,我要繼續把我所知記錄下來……留給後人π〇⊙。」

秦大文記得□,年輕的自己面臨找工作♂,有人勸秦含章說:「你身為研究所所長?∴,按照制度可以把孩子安排進來工作啊▽△△。」當時秦含章的回復是⊿⌒,其他人可以按照制度安排子女工作△♂☆,但我作為所長就是不行﹡△▽,讓孩子自己找出路∴﹡。

「他是一位文理兼通的老學者♂,文筆也很好☆。」張女士說┊。秦含章退休后創作了不少關於退休生活和行業技術的生動小詩∵▽♂。100多歲時◇♀△,秦含章還出版了分上下兩冊的《酒文化小品集》一書∵。

淡泊名利◇⊙π,生活習慣健康談起秦含章的長壽秘籍∴♂,小兒子秦大文說∵♂,父親並沒有為了長壽特意改變日常生活⌒,一貫遵循着自己的生活習慣:「他一生淡泊名利∵,生活習慣比較健康♀。」

“过去我们每天只吃两顿饭,现在一日三餐。

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8月15日下午∴,秦含章在北京病逝↑▽。新京報記者 劉名洋]

90歲以後〇〇♂,秦含章仍然關注時事和行業發展情況↑。張女士拜訪秦含章時發現↑┊☆,秦含章會把報紙雜誌上的時事新聞和行業信息整理出來♂∟♀,提出自己的觀點〇。

生前留下6000萬字著作中國酒雜誌社原社長兼總編趙愛民上世紀80年代在輕工業部辦公廳工作∴┊﹡,當時秦含章是全國人大代表♂,每年開完會還要給輕工業部幾千名幹部傳達會議精神﹡。後來趙愛民調到了中國酒雜誌社◇☆♂,登門拜訪了秦含章π∟﹡。

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如今▽∟,他的許多作品成為發酵工業極富實用價值的必備讀物△,也成為許多院校的教科書和生產科研人員的技術指南﹡☆。

到了中午﹡⊙〇,秦含章會吃一份軟米飯、一個豆包或花捲、和一碗排骨湯之類的△,菜品一般是一葷兩素?∵↑,豆製品搭配□┊,素菜也要做得軟爛可口∟。下午3點┊⊿♀,秦含章會榨一杯鮮橙汁↑♂,晚餐就是一碗雜米粥﹡∵∵,裡邊有大米、小米和江米♂,兩個豆沙包☆,一顆雞蛋(有時做成蛋羹)﹡,還有一份蔬菜泥◇?♀,或者餛飩、油菜雞湯麵換着吃□∵▽。

1958年前後⊿┊﹡,秦含章根據輕工業部教育委員會的規劃∵,先後在北京、天津、廣州等城市陸續主持籌建了15所輕工院校π♂,包括無錫輕工業學院♂。

1964年2月至1965年5月□,從秦含章帶隊的「汾酒試點」開始⌒,汾酒完成了從傳統釀造工藝向現代釀酒工業的巨大轉變◇,對酒的分析達到了分子水平♂↑∵,試點成果1978年獲得了全國科學大會重大成果獎↑▽﹡。

第一次拜訪時∵,趙愛民覺得有些不可思議:這位老專家竟然住在團結湖一處簡易的房子里♂,兼作書房的客廳僅有6平方米∴◇↑,三四個人站在裏面就轉不過身來〇。每次趙愛民問他為什麼住在這麼小的房子里時⌒,秦含章都會假裝沒聽見▽♂π。

秦大文回憶∵◇∟,父親一生從來不計得失♂,就連自己一個月多少工資都不知道:「發多少就是多少⊙,從來不會數一數或者查一下工資明細┊〇□。」

還有一次∵♂┊,有朋友讓秦含章向組織提要求?△。秦含章說↑┊π,在他即將退休的時候↑,組織上已經找他談過話?▽┊,問有沒有什麼要求:「我有房子住∴,上班有工資∟π,退休有養老金⊿⊙,衣食無憂哪還有什麼要求↑。」

8月21日♂⊙,秦含章遺體告別儀式在八寶山舉行▽⊙。輓聯評價秦含章是「大國工匠」∟。上世紀六七十年代∴⊙,他曾先後攻克汾酒、茅台的技術難關◇☆⊙。他去世后♀♂□,兩家企業均發文悼念π┊﹡。

[   秦含章 112歲大國工匠的精釀人生8月21日上午9時☆,秦含章追悼會及遺體告別儀式在八寶山殯儀館蘭廳舉行△┊⌒。新京報記者 李木易 攝姓名:秦含章性別:男年齡:112歲籍貫:江蘇無錫去世原因:病逝生前身份:食品工業和發酵工業專家112歲的秦含章最後一次出現在公眾場合π⌒,是去世前半個月出席白酒的品鑒活動♀∵┊,精神矍鑠⌒♂。但不幸突如其來♂,8月15日下午∟,秦含章在北京去世﹡♂。

茅台原董事長季克良在告別儀式現場說:「我很敬佩他▽,他是一個德高望重、兩袖清風的好老師♀□。」從留學歸國到產業報國2017年⊿△,江蘇省錫山高級中學110年校慶□▽♀,110歲的秦含章專程返回無錫參加?〇⊙。這所學校的前身為匡村中學♀?☆,由民營實業家匡仲謀創辦∵。上世紀20年代△∟,秦含章正是從這所學校起步邁向世界△,並和匡仲謀結下深厚情誼π。

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秦含章愛喝咖啡吃巧克力┊,年輕的時候∟♂⊙,少吃多餐⌒,一天要吃五頓飯∵∴。秦大文說◇,秦含章早餐通常會用麵包機烤兩片麵包塗上果醬搭配奶酪、牛奶食用◇⊿?。上午10時左右會吃上幾片牛肉△▽,高興的話就坐在沙發上♀,從沙發旁隨意拿出一瓶酒π♂?,端起酒盅抿上幾口┊△。

今年7月30日↑,趙愛民最後一次拜訪秦含章〇☆。當時秦含章仍能清晰地說出自己的年齡——112歲☆⌒?,還用帶着濃重無錫口音的普通話背了一首古詩∵〇。當時秦含章聽力、視力都不太好了∴⌒△,但思維還很清楚□⊙。接着π,秦含章出席了一個白酒品鑒的活動☆♀,這也是他最後一次公開露面┊。

秦大文認為┊┊△,父親的生活習性也受到繼母索穎的影響┊π□。索穎生於1922年⊿□☆,是營養學專家◇◇,前兩年去世☆。秦大文說♂⌒,家中的沙發旁♀▽,父親存放有白酒、啤酒、紅酒┊π,平時喝的時候□⌒?,沒有什麼選擇┊□◇。因為秦大文的生母去世比較早▽π,父親生活習慣受留學那段時間的影響﹡☆♀,也受到繼母的一些影響〇∟☆。

突破汾酒茅台技術難關1960年⊿,秦含章調任第一輕工業部發酵工業科學研究所所長□▽π,1978年擔任食品發酵研究所所長▽。研究所不少重大成果被茅台、汾酒、洋河、紅星等企業運用⊿♂∴。但當時研究所將科研成果交給了企業△,沒有跟企業爭名利﹡〇π。

2019年年初♂♀⊙,張女士給秦含章拜年∴,秦含章堅持站起來和來訪者握手表示歡迎∟,儘管他站得很吃力♀π。來訪者離開時□☆,秦含章會起身將他們送到門口:「他對人非常尊敬♂,讓人也尊敬他▽⌒。」

上世紀60年代☆∵⊿,秦含章因病右眼失明∵,左眼視力嚴重受影響◇☆,寫作時他左手拿兩個十倍放大鏡?↑,右手執筆▽﹡。為了提升酒的產量和口感∵⊙,他三度在法國調查研究葡萄釀酒的技術┊♀﹡,每一次出國考察▽,他都會抓緊機會深入調研走訪◇﹡﹡,力求把在國外學到的最新技術成果和先進經驗傳遞到國內﹡♂?,以便儘快提升生產能力◇▽┊。

從這所學校畢業后⊿〇♂,秦含章前往上海國立勞動大學農學院深造↑〇。1931年□,秦含章要到比利時留學▽∟∟,匡仲謀資助了他1080塊大洋購買前往比利時的船票?◇□,還資助了他的學費△△∟。匡仲謀在碼頭送別秦含章時△∵△,說了8個字「學成歸來☆,造福桑梓」◇↑。

直到去世☆,秦含章一直住在這裏┊。也就是在這個狹小的空間里♂♀,秦含章給後人留下了寶貴的知識財富▽∵。他撰寫的科研報告、論文和著作以及與他人合寫的書共計40餘部□,近6000萬字?▽。這些大部分都是他在視力受限的情況下完成的♂。

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1935年﹡▽,秦含章從比利時國立聖布律高等農學院畢業△┊∴,又於1936年到德國柏林大學發酵學院進修♂。秦含章學成歸來拜訪匡仲謀時□π〇,時值抗日戰爭π〇,匡仲謀的生活已經大不如前□♀,寄住在其他人家中♀∵。吃飯時?,匡仲謀碗里只有一塊肉☆π,匡仲謀把那塊肉夾給了秦含章吃⌒。2016年⊙,秦含章向錫山高級中學校長唐江澎回憶這些往事時⌒◇,泣不成聲♂▽〇。

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1975年□∟,秦含章負責茅台產品化驗分析工作▽⌒,歷時八年﹡∟,得出結論↑☆,因茅台鎮特殊自然環境及氣候條件決定﹡☆♂,茅台酒不能異地生產∴。茅台以企業名義發佈的悼文中寫道:「先生之研究◇,為茅台酒從最初年產數百噸到今天數萬噸之發展∟,提供科學論據﹡,奠定技術基礎▽,豐碑偉業↑,時至今日□□∴,茅台仍感念在茲↑∴,無時或忘∴⊙。」

秦含章曾說:「退休后□♂♂,我覺得自己的思想、興趣、愛好還沒有完全表達↑⌒↑,我要繼續把我所知記錄下來……留給後人π〇⊙。」

秦大文記得□,年輕的自己面臨找工作♂,有人勸秦含章說:「你身為研究所所長?∴,按照制度可以把孩子安排進來工作啊▽△△。」當時秦含章的回復是⊿⌒,其他人可以按照制度安排子女工作△♂☆,但我作為所長就是不行﹡△▽,讓孩子自己找出路∴﹡。

「他是一位文理兼通的老學者♂,文筆也很好☆。」張女士說┊。秦含章退休后創作了不少關於退休生活和行業技術的生動小詩∵▽♂。100多歲時◇♀△,秦含章還出版了分上下兩冊的《酒文化小品集》一書∵。

淡泊名利◇⊙π,生活習慣健康談起秦含章的長壽秘籍∴♂,小兒子秦大文說∵♂,父親並沒有為了長壽特意改變日常生活⌒,一貫遵循着自己的生活習慣:「他一生淡泊名利∵,生活習慣比較健康♀。」

  据悉,福平铁路目前施工招标已经结束,分为四个标段,分别由中国铁建十八局集团有限公司、中国铁建二十四局集团有限公司、中国铁建大桥局股份有限公司和中国铁建十三局集团有限公司负责施工,平潭段的施工由中国铁建十三局集团有限公司负责建设。

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